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Die Grundlagen des biologischen Weinbaus

Einführungskurs „Ökologischer Weinbau“

Beschreibung

In Zusammenarbeit mit ECOVIN Baden und dem Beratungsdienst ökologischer Weinbau. Der Einführungskurs gibt einen umfassenden Überblick über die Arbeitsweise des ökologischen Weinbaus. Schwerpunkte bilden die Themen: Pflanzenernährung, Begrünung/Bodenpflege, Pflanzengesundheit und die Umstellungsplanung. Zusätzlich vermittelt dieses Seminar die grundlegenden Kenntnisse der biodynamischen Wirtschaftsweise im Weinbau. Inhaltliche Schwerpunkte sind dabei die Anwendung von biodynamischen Präparaten und Tees.

Leitung

Paulin Köpfer, ECOVIN
Matthias Wolff, Beratungsdienst ökologischer Weinbau
Bernhard Nägele, Dipl. Ing. agr.

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Kosten

€ 400 (DZ), € 440 (EZ)
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Bildungshaus Kloster St. Ulrich
Landvolkshochschule - 79283 Bollschweil

Tel.: 07602 / 9101-0 | E-Mail: info@bksu.de